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구천동머루와인

머루와인, 자연의 맛을 담아내다

머루주
2017.08.13 15:26

구천동산머루주 3병 - 18,000원

조회 수 32541 추천 수 0 댓글 0
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상 품 명 구천동산머루주
상품설명 구천동머루주(360mlx3병16%)
가 격 18,000원
구매하기 https://mall.epost.go.kr/fo/goods/goodsD...=111201305

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구천동머루주 (360mlx3병/16%)

▣ 청정지역에서 생산되는 구천동 머루주는…
· 청정지역에서 생산되는 건강 과실주입니다.
· 전통방식으로 지하에서 2년간 숙성시켜 만든 와인입니다. 
· 선물용으로 적합한 전통와인입니다.
· 육류요리와도 잘 어울리는 과실주입니다.

▣ 건강에 좋은 머루는?
· 머루는 야생포도의 일종으로 비교적 지대가 높고 서늘한 기후의 산야에서 자생하는
대표적인 산과일입니다.
· 맛과 향이 독톡하고 그 성분이 우수하여 애용되어 오던 귀한 자연 식품입니다.
· 머루는 열매가 까맣고 엉성하며 포도의 3분의 1 정도 크기로 
참머루, 왕머루, 좁쌀머루, 새머루, 개머루등 그 종류가 다양합니다.

 


▣ “구천동머루주” 보관방법
· 산머루주는 햇빛이 없고 시원한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
· 낮은 온도에 보관하셨다가 드시면 산머루주의 제맛을 느끼실 수 있습니다. 
 


 

 


저희 덕유양조는 품질경영체제구축. 생산관리능력 향상, 머루와인의 세계화를
경영목표로 1995년부터 머루와인 생산을 시작하여 한국 고유의 적포도주 대표주자입니다. 
과실 발효주 가공업체 대표주자로서 명성과 권위를 인정받고 있습니다.

· ‘97년 동계유니버시아드대회 건배주 선정, 군납납품업체 선정
· ’ 
· 2004년 서울 국제박물관대회 만찬주
· 2007년 ASEM아시아유럽정상회의 재무차관회의 공식만찬 건배주
· 2007년 여수세계박람회제2차 국제심포지엄 만찬주 등 


 

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▣ 머루주! 이렇게 만들어보세요. 

· 머루 500g 소주 1.8L를 준비합니다.
· 머루를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 서늘한 곳에 저장합니다.
· 약 6개월 이상 지나면 열매는 밑으로 가라앉고 색깔은 진한 홍자색을 띄며,
포도주 이상으로 아름다운 술이 됩니다.
· 알갱이는 체에 걸러 내고 술은 주둥이가 좁은 병으로 옮깁니다.
· 걸러낸 알맹이에 한번 더 그 양의 2배 정도의 소주를 붓고, 
어둡고 서늘한 곳에 1년 이상 둡니다.
· 오래 될수록 더욱 향기롭고 아름다운 색깔의 머루주를 얻을 수 있습니다.

 

 

 

 





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